Le vin est un produit traditionnel qui augure de nombreux plaisirs. Cependant, c'est un produit vivant qui se transforme en vieillissant et dont il est difficile de prédire exactement la qualité.
Cela en rend son achat très complexe.
Ce diaporama propose de revenir dans un premier temps sur les modèles traditionnels de comportement du consommateur avant d'approcher le comportement des acheteurs de vin et d'explorer les nouveaux types de points de vente ou de dégustation.
